食品生产经营者应当严格遵循进货查验记录管理制度，其采购的原辅料应当符合《中华人民共和国食品安全法》及其它与食品安全标准有关的法律、法规要求。
深耕食品行业四十个年头，来利食品集团始终以食品安全为己任，全力缔造最为健康舒心的产品。在选材环节上，来利食品集团更是严格落实进货查验记录管理制度。
（一）只选择一流的原料供应商合作
在选择原料供应商时，来利食品集团的合作对象，只会是在行业内享有较高知名度、信誉度以及美誉度的一流企业。
譬如中粮新沙粮油，这是中国，的粮食进出口企业，在油脂、面粉、麦芽等粮油深加工领域处于国内龙头地位；荣膺“国家火炬计划，高新技术企业”的广州爱普食品，主要从事高端乳制品、香精香料等食品配料的销售与服务；雀巢食品原料珠三角总代理商——广州捷洋食品。
（二）三重门槛保证每批次原料品质优良
在筛选一流的原料供应商后，秉持着“优质原料缔造优质产品”的来利食品集团，还会设立三重门槛，在供应商提供每批次原料时，既要求其提供该批次检验及格报告以及有资质的第三方质检及格报告这两份报告，还需要通过来利自设的专业质检部的抽查及格。
（三）科学检测保证每批次原料品质优良
据了解，来利食品集团对每一种原材料都制定有一套完整的质量检验标准及检测仪器，以面粉为例，每批次来料抽检全项目，根据数据指标确认原料等级，任一项指标试验不合格，则该批产品判为不合格产品。
