8月11日，金龙鱼披露半年度报告，公司2021年半年度实现营业收入1032.3亿元，同比增长18.69%；净利润29.7亿元，同比下滑1.24%；扣非后净利润为39.12亿元，同比增长36.64%。基本每股收益0.55元。
分业务来看，厨房食品产品方面，公司2021年上半年实现营业收入660亿元，较上年同期增长22.2%；实现利润总额24.4亿，较上年同期下降11.1%。报告期内，受到原材料成本大幅上涨的影响，虽然公司上调了部分产品的售价，且持续推广高端产品，但上述措施并未完全抵消原材料成本上涨的影响。另外，由于去年同期疫情的影响，公司各个渠道的销量出现结构性变化，面向家庭消费的小包装产品销量提升，而餐饮业受到冲击，餐饮渠道产品销量出现下滑。
公告称，今年随着国内疫情逐步好转，餐饮市场快速恢复，公司产品结构中毛利率较低的餐饮渠道产品销量占比提升。上述两个因素影响导致厨房食品的毛利率和利润总额有所下降。
饲料原料及油脂科技方面，公司2021年上半年实现营业收入365亿元，较上年同期增长12.3%；实现利润总额19.5亿，较上年同期增长86.7%。报告期内，受市场行情上涨影响，饲料原料及油脂科技板块利润较去年同期有增长，不过公司的大豆采购量和压榨量有所下降。
此外，公告称，报告期内净利润低于利润总额的上涨幅度，主要因为2021年上半年公司实际所得税率较高，主要由于不同子公司的税率差异，部分高税率公司盈利较好，部分低税率公司亏损；2021年上半年部分合资公司利润较好，归属于少数股东的损益有所增加。
